1 oeuf
2 poignées de gruyère rapé
2 poignées de graines (graines de tournesole, graines de courges, pignons de pin)
3 cuill à soupe de ketchup
1 cuill à soupe de Sauce Worcestershire (sauce anglaise)
Bien mélanger tous les ingrédients, ajouter un oeuf
Malaxer et faire des petits steacks (pour vous aidez prendre un verre que vous posez sur la galette de viande)
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans un poèle et faire cuire la viande sur les 2 faces
Servir avec une salade ou une purée
Les enfants adorent :)
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