Saucisses de toulouse au four

4 saucisses de Toulouse
5 grosses pommes de terre
2 gros oignons
2 tomates
2 verres de vin blanc
Sel
Poivre
Paprika

Allumer le four à 180°
Disposer les saucisses dans un plat et mettre au four
Peler les pommes, les faire cuire à l'eau 30 mn puis égoutter
Dans une poêle faire revenir les oignon couper en rondelles et ajouter les tomates en quartiers
Faire revenir 10 mn
Sortir les saucisses du four et enlever la graisse
Ajouter les tomates, les oignons, les pommes de terre, le vin blanc et saupoudrer de paprika
Remettre au four 15 mn
Servir