lundi 18 février 2013

Blancs de poulet aux navets sucrés

4 blancs de poulet
10 à 15 navets
2 cuill à soupe de miel
2 ccuill à soupe de basilic
1 cuill à soupe de vinaigre balsamique






Faites cuire les navets pelés et coupés en gros dés à la vapeur environ 10 min.

ou à l'eau ( ils doivent rester un peu fermes )
Couper finement les blancs de poulet en lamelles
Mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Faire colorer et ajouter le basilic
Déposer les navets, et faire revenir pour avoir une coloration.
Ajouter le miel sur les navets et faire revenir 5 mn puis ajouter le vinaigre
Mélanger les navets et servir


Les enfants aiment pas les navets normalement mais avec le miel c'est bon :)

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