Blanc de poulet au Parmesan

4 Blancs de poulet
2 cuill à soupe de Basilic
1 cuill à soupe de Thym
2 oignons
2 poignées de petites tomates
1 verres de vin blanc
1 cuill à café de gingembre
Parmesan
Huile d'olive
Sel, poivre

Allumer le four à 180°
Couper le poulet et l'oignon en lamelles
Disposer dans une cocotte
Ajouter 1 cuill à soupe d'huile d'olive
Mélanger
Ajouter les épices, le vin, 1 verre d'eau, sel, poivre
Couvrir et mettre au four 45 mn

Disposer dans les assièttes et ajouter 2 ou 3 lamelles de Parmesan