Des blancs de poulet
5 cuill à soupe d'huile d'olive
3 cuill à soupe de paprika
1 cuill à soupe de piment en poudre
Le jus d'un citron
Couper les blancs de poulet en lamelles
Mélanger les ingrédients.
Ajouter le mélange sur les blancs de poulet et mettre au frigo au moins 2h
Enfiler les brochettes sur des pics en bois
Faire cuire au barbecue en retournant régulièrement.
Servir avec la sauce lulu par exemple.
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