Salade "mi figue mi raisin "

4 figues
1 poignée de raisins secs
2 pommes de terre cuites
1 fane d'oignon
1 citron confit
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Couper les fanes d'oignon, les figues, le citron et les pommes de terre.
Ajouter les raisins, sel, poivre et huile d'olive.
Mélanger et faire revenir sur la plancha bien chaude.


Parfait pour accompagner les brochettes de poulet en marinade.