4 tomates grappes
2 œufs
Sel
Poivre
Huile d’olive
Paprika
Parmesan
Beurre salé
Beurre
Pain
Faire griller le pain et le tartiner de beurre salé.
Couper le en lanières (pour faire des mouillettes)
Mixer les 3 tranches de jambon
Couper les tomates les mettre dans les assiettes. Arroser d’un filet d’huile d’olive, sel, poivre.
Dans une petite poêle, sur feu moyen, mettre un morceaux de beurre.
Laisser fondre.
Casser délicatement les oeufs dans la poêle sans crever le jaune.
Ajouter 1 lamelle de parmesan et le paprika sur les œufs.
Laisser cuire 2 ou 3 minutes.
Sel, poivre.
Ajouter dans l’assiette accompagner des mouillettes et du jambon.
Dans une petite poêle, sur feu moyen, mettre un morceaux de beurre.
Laisser fondre.
Casser délicatement les oeufs dans la poêle sans crever le jaune.
Ajouter 1 lamelle de parmesan et le paprika sur les œufs.
Laisser cuire 2 ou 3 minutes.
Sel, poivre.
Ajouter dans l’assiette accompagner des mouillettes et du jambon.
Commentaire des enfants : un régal, surtout le jambon mixer comme quand nous étions des bébés J
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire