lundi 7 mars 2011

Salade été hiver


Des pâtes (reste de midi)
2 avocats
1 citron
5 pommes confites
2 fraises
huile d’olive
Sel
Poivre

Peler et couper les avocats en morceaux.
Couper finement les pommes et les fraises
Mélanger les ingrédients et arroser de jus de citron
Sel poivre.
Mettre la salade dans les assiettes et finir avec un filet d’huile d’olive.

Conseil : Le citron est indispensable pour éviter que l'avocat noircisse.

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