1 oignon
2 carottes
1 branche de céleri
1 grosse boîte de tomates en morceaux
1 verre de vin rouge
500 g de boeuf haché (1 barquette)
1 cube de bouillon de boeuf
1 verre d'eau
2 brins de persil
2 cuill à soupe de ketchup
2 sucres en morceaux
Huile d'olive
Hacher l'oignon
Coupez les carottes et le céleri en morceaux
Faire chauffer l'huile dans une casserole
Faire revenir les légumes 5 mn .
Ajouter le boeuf.
Faire revenir la viande
Détacher bien avec une fouchette
Ajouter les tomate, le vin rouge,le cube de bouillon, les sucres, le ketchup, l'eau et le persil haché.
Faire mijoter 1h
Faites cuire les spaghetti
Servir à l'assiette et ajouter la sauce
Les enfants adorent :)
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