Des fruits secs (abricots, dattes, pruneaux, pommes) 1 sachet
Sel
Poivre
Piment
Huile d'olive
Graines de sésame
Huiler, saler, poivrer et pimenter le filet mignon
Faire chauffer la plancha.
Saisir le filet sur chaque face 6 mn.
Enlever le filet de la plancha et couper le en tournedos assez épais.
Déposer les tounedos sur la plancha avec les fruits et les graines de sésame.
Remuer 5 à 7 mn.
Servir
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire