Poulet au curry

Du poulet coupées en en morceaux
2 oignon
1 pincée de cannelle, muscade, sel, poivre
5 poivrons en boîte
2 cuillerées à soupe de pâte curry au gingembre
2 cuill à soupe de lait de coco 

                                               
                                                  La pâte curry au gingembre


Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une cocotte, faites-y revenir les oignons émincés Ajouter les morceaux de poulet.
Quand le tout est doré, ajouter le de curry et les épices
Ajouter les poivrons en petits morceaux et 2 verres d’eau 
Faire mijoter 25 mn et ajouter le lait de coco
Remettre sur le feu 10 mn. 
Servir