jeudi 16 août 2012

Poulet citrons et olives

3 blancs de poulet
3 hauts de cuisses de poulet
2 oignons
1 poignée d'olives vertes
2 citrons confits
2 branches de thym
6 feuilles de basilic 
2 cuill à café de curry en poudre
2 cuill à soupe de miel
2 cuill d'huile d'olives
2 verres d'eau (ou bouillon)
Sel, poivre






Allumer le four à 150°
Dans une cocotte (pour four) mettre les morceaux de poulet
Ajouter les oignons coupés en lanières et tous les ingrédients, l'eau
Couvrir
Mettre au four 2h à 2h30

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