keftas à la menthe

500 de viande hâchée de boeuf (1 barquette)
2 oignons hâchés fin
15 feuilles de menthes (ciselées)
Sel
Poivre
1 oeuf battu
2 cuill à café Paprika en poudre
1 cuill à café de Cumin en poudre

 
Allumer la plancha
Mettre tous les ingrédients dans un plat et mélanger (avec les doigts !)
Former des boulettes allongées et les enfiler sur des brochettes en bois
Faire cuire à la plancha, jusqu'à cuisson. (environ 15 mn)

Régalez-vous !