steak d'épinard à la plancha

4 steaks hachés

1 oeuf

1 poignée de pousses dépinards

8 feuilles de basilic 

4 cuill à soupe de parmesan

3 cuill à soupe de ketchup

1 cuill à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre

Allumer la plancha
Couper les épinards et le basilic finements

Mélanger les ingrédients dans un saladier

Former des steaks

faire cuire 10 mn sur la plancha en retounant la viande

Servir 

Accompagner de poivrons