jeudi 21 avril 2011

salade aux coeurs d'artichauts

2 grappes de tomates
1 sachet de mozzarella en boule
1 bocal de coeurs d'artichauts
3 cuil à soupe de tomates séchées 
1 poignée de raisins secs
Huile d'olive
Sel
Poivre





Laver et couper les tomates en 4.
Égoutter les artichauts et les couper en 3.
Émincer les tomates séchées et les raisins.
Égoutter la mozzarella et couper en cube
Disposer les ingrédients dans un saladier.
Sel, poivre.
Arroser d'huile d'olive et servir très frais.

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