vendredi 29 avril 2011

Cocottes de blancs poulet

4 blancs de poulet
1 courgette
2 oignons
4 pommes de terre
4 branches de thym
4 verres de rosé
4 cuillères à café de fond de volaille
1 poignée de raisins
4 cuillères à café de basilic
1 citron confit
8 olives vertes
Sel
Poivre








Allumer le four à 180°
Couper les blancs de poulet en cube.
Couper le citron en 4 et la courgette en morceaux
Disposer les ingrédient et les épices en quantité égale dans les 4 cocottes.
Couvrir les cocottes.
Disposer dans le four 50mn.
Servir


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire