200g de ricotta
3 cuillères à soupe d’olives noires
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de tomates séchées
Mélanger la ricotta, le citron, les olives noires émincées et les tomates séchées hachées.
Parsemer de Basilic et mettre au frais 1h.
Déguster avec des petits pains italien ou du bon pain de campagne
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