jeudi 24 mars 2011

Rillettes de thon


1 petite boite de thon au naturel
1 petite cuillère de moutarde
1 cuillères à soupe de câpres
Poivre
Sel
1/2 jus de citron jaune



Mixer le thon, la moutarde (pour briser les fibres de thon). 
Vider la préparation dans un bol.
Ajouter les câpres finement couper.
Poivrer (éventuellement ajouter une pointe de sel ) .
Ajouter le jus d'1/2 citron jaune .
Mélanger et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir .


 C'est parfait, vite fait …

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