dimanche 11 novembre 2012

Champignons aux noisettes

1 sachet de champignons forestiers (frais ou congeler)
1 grosse échalote
2 poignées de noisettes
sel et poivre





Couper finement l'echalote
faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive
Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'a évaporation de l'eau
Concasser grossièrement les noisettes
Ajouter aux champignons
Faire revenir à feu vif 5 mn et servir avec une viande

Les enfants aiment bien avec les noisettes

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