Filets de sole aux courgettes

4 filets de sole
4 feuilles de laitue
1 grosse courgette
Le jus d'un citron 
Basilic
Huile d'olives
Ketchup
Graines de sésames
Sel et poivre

Laver la courgette sous l'eau froide puis couper en fines rondelles. 
Dans un cuit vapeur (ou comme moi, dans la panier du couscoussier au dessus de la marmite en ébullition) disposer les feuilles de laitue, les rondelles de courgette, les filets de sole, le basilic ciselés, sel poivre.
Cuire 5 à 10 mn. 
Répartisser les filets de sole dans quatre assiettes individuelles en décorant de quelques courgettes  et salade.
Mélanger le  jus de citron, l'huile d'olive et le ketchup.
Arroser de sauce et de graines de sésame
Servez bien chaud.