dimanche 17 avril 2011

Confiture de fruits rouges

1 sachet de fruits rouges
le jus d'1 citron
200 g de sucre cristallisé








Mettre les ingredients dans un faitout ou une casserole.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Continuer la cuisson au moins 30mn.
Remplir les pots de confiture (préalablement ébouillantés) bien essuyer les bords.
Fermer les pots et les retourner 30 mn.

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